Por: Maria Augusta*Ingredientes para a massa:
- Farinha de trigo, 1 ¼ xícaras
- Açúcar, 2 colheres (sopa)
- Fermento em pó, 3 colheres (chá)
- Ovos, 2 unidades
- Leite, 1 xícara
- Manteiga derretida, 2 colheres (sopa)
- Sal, a gosto
- Óleo para untar
- Maple Syrup ou Mel, a gosto
- Morango, a gosto
- Mirtilo, a gosto
- Manteiga com sal
1-Misture todos ingredientes secos da massa e reserve.
2-A parte, misture o leite, os ovos batidos e a manteiga derretida.
3-Agregue as duas misturas, e mescle até ficar uma massa homogênea.
4-Coloque uma concha da massa em uma frigideira aquecida e untada com manteiga e
deixe dourar. Quando levantar bolhas e estiver cozida até o centro, vire o lado.
5-Doure o outro lado e sirva com a cobertura de sua preferência.
Apresentação
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